Rumeli Hisarı’nın en yeni, en modern, boğazı en iyi gören mekanı

Menü

الفطور

الفطور Kahvaltı

فلفل مقلي بصلصة البندورة Domates Soslu Biber Kızartma

₺28

العسل & قشطة الجاموس Bal & 0 Manda Kaymağı

₺30

زبدة بلدية زبدة & عسل Köy Tereyağı & Bal

₺20

طحينية & دبس Tahin & Pekmez

₺18

خضار مشكلة \ خضار مشكلة دبل Söğüş

₺25

جرجير& بقدونس Roka & Maydanoz

₺16

زيتون اسود \ أخضر Siyah / Yeşil Zeytin

₺13

زيتون مشكل Karışık Zeytin

₺13

زيتون أخضر مشوي Izgara Yeşil Zeytin

₺16

مربيات موسمية صناعة منزلية Mevsimsel Organik Ev Reçelleri

₺13

زبدة - جبنة تولوم Tereyağ & Tulum

₺23

فواكه طازجة و جبنة لور الطازجة بالعسل Taze meyve ve Ballı Taze Lor Peyniri

₺22

القشطة المجففة مع العسل و الجوز Ceviz ve Ballı Kuru Kaymak

₺25

معجون الفلفل القروي Köy Biberi Salçası

₺18

آفوكادو مهروس Avokado Ezmesi

₺22

نوتيللا Nutella

₺13

أومليبت بالبسطرمة، Pancake Çilek, Muz, Nutella

₺32

0 Doğal Marmotini / المارموتيني الطبيعي 0

₺14

معجون الفول السوداني Sade Fındık Ezmesi / Yer Fıstığı Ezmesi

₺14/₺14

(سيميت - قشقوان (+ سلامي Simit & Kaşar / (+Salam)

₺18/₺20

سلطة فواكه Meyve Salatası

₺32

زبادي الجاموس بالفخارة Güveçte Manda Yoğurdu

₺20

0 Manda Kaymağı / قشطة الجواميس 0

₺27

عسل Bal

₺19

تين - مشمش İncir & Kayısı

₺19

زبدة Tereyağ

₺19

بطيخ أحمر - جبنة Karpuz & Peynir

₺30

شمام - جبنة Kavun & Peynir

₺30

بطيخ احم ر Karpuz

₺22

شمام Kavun

₺22

Karpuz & Kavun

₺27

طبق فواكه Meyve Tabağı

₺40

خبز بالبيض Yumurtalı ekmek

₺20

توست آفوكادو Avokado Tost

₺30

خبز الشيلم عليه الأفوكادو وبيض البوشيه

بطاطا مقلية مع بهارات Baharatlı Patates Kızartması

₺24

انواع الجبنة Peynirler

جبنة بيضاء • Beyaz Peynir

₺18

جبنة سترينج • Dil Peyniri

₺22

حلوم مشوي • Izgara Hellim

₺24

قشقوان معتق • Eski Kaşar

₺22

قشقوان طازج • Taze Kaşar

₺18

تولوم بلدي • Deri Tulum

₺18

آبازا مجدلة • Abaza Örgü

₺17

جبنة الزبادي • Labne Peyniri

₺17

جبنة لور الطازجة • Lor Peyniri

₺17

لور مقلي • Lor Kavurma

₺19

موزاريللا - طماطم • Mozarella - Domates

₺28

طبق الجبنة • Peynir Tabağı

₺64

طبق لحوم باردة • Şarküteri Tabağı

₺52

حلوم شيش • Hellim Şiş

₺17

جبنة ذائبة • Eritme Peynir

₺28

مأكولات محلية Yöresel Lezzetler

قطمر منزلي • Ev Katmerleri

₺7

(حمص بيروتي (مسبحة • Beyrut Humus

₺26

مهلاما • Muhlama

₺29

طاجن اللحم التركي بالجبن • Güveçte Kavurma Kaşar

₺50

الحمص بالبسطرمة Pastırmalı Sıcak Humus

₺36

اللبنة 15 • Labne

₺17

البرك Börekler

برك طولية باللحم المفروم • Kol Böreği Kıymalı

₺24

برك طولية بالجبنة • Kol Böreği Peynirli

₺23

برك طولية مشكلة • Karışık Kol Böreği

₺24

برك أصابع • Sigara Böreği

₺22

برك باجانغا • Paçanga Böreği

₺24

Pastırma ve kaşar peynirli

البيض Yumurta

بيض مسلوق • Rafadan Yumurta

₺8

بيض مقلي عيون • Sahanda Yumurta

₺18

بيض بالجبنة • Peynirli Yumurta

₺23

بيض بالجبنة و الاعشاب • Peynirli - Otlu Yumurta

₺23

بيض بالقشقوان • Kaşarlı Yumurta

₺23

بيض بالسجق • Sucuklu Yumurta

₺32

بيض بالبطاطا • Patatesli Yumurta

₺23

بيض بالنقانق • Sosisli Yumurta

₺28

بيض بالبسطرما • Pastırmalı Yumurta

₺32

بيض بالقاورمة • Kavurmalı Yumurta

₺32

بيض باللحم المفروم • Kıymalı Yumurta

₺29

بيض مشكل • Karışık Yumurta

₺35

بيض بالطماطم و الفلفل • Menemen

₺25

بيض بالطماطم و الفلفل و الجبنة Peynirli Menemen

₺30

بيض بالطماطم و الفلفل و الاعشاب Peynirli Otlu Menemen

₺30

بيض بالطماطم و الفلفل و القشقوان Kaşarlı Menemen

₺30

بيض بالطماطم و الفلفل و السجق Sucuklu Menemen

₺33

بيض بالطماطم و الفلفل و النقانق Sosisli Menemen

₺32

بيض بالطماطم و الفلفل و البسطرما Pastırmalı Menemen

₺36

بيض بالطماطم و الفلفل و القاورمة Kavurmalı Menemen

₺36

بيض بالطماطم و الفلفل مشكل Karışık Menemen

₺37

أومليت ساده • Sade Omlet

₺18

أومليت بالجبنة • Peynirli Omlet

₺23

أومليت بالجبنة و الاعشاب • Peynirli - Otlu Omlet

₺23

أومليت بالبطاطا • Patatesli Omlet

₺23

أومليت بالقشقوان • Kaşarlı Omlet

₺23

أومليت بالسجق • Sucuklu Omlet

₺26

أومليت مشكل • Karışık Omlet

₺32

أومليت بالنقانق • Sosisli Omlet

₺26

أومليبت بالبسطرمة • Pastırmalı Omlet

₺32

أومليت بالجبنة البيضاء و الطماطم Beyaz Peynirli - Domatesli Omlet

₺23

اللحوم المقلية Sahanda

سجق مقلي بالزبدة البلدية Köy Tereyağında Sucuk

₺29

لحومات مشكلة مقلية بالزبدة البلدية Köy Tereyağında Karışık

₺29

بسطرما مقلية بالزبدة البلدية Köy Tereyağında Pastırma

₺29

سجق-بسطرما مقلية بالزبدة البلدية Köy Tereyağında Sucuk- Pastırma

₺29

نقانق مقلية بالزبدة البلدية Köy Tereyağında Sosis

₺28

قاورمة مقلية بالزبدة البلدية Köy Tereyağında Kavurma

₺39

نقانق بصوص الطماطم • Domates Soslu Sosis

₺28

اللحومات Şarküteri

لحم الديك الرومي المدّخن • Hindi Füme

₺18

سلامي ماجار • Macar Salam

₺17

بسطرما • Pastırma

₺26

جامبون • Jambon

₺19

سجق شيش • Sucuk Şiş

₺20

طبق لحوم باردة • Şarküteri Tabağı

₺52

لقمات صغيرة

باباغنوش Babagannuş

₺26

محمرة Muhammara

₺26

(حمص بيروتي (مسبحة • Beyrut Humus

₺26

خليط الجبن مع الفلفل الحار Peynir Atom

₺32

سلطة لبن بالخيار المشوي مع الفستق الحلبي Antep Fıstığı& Izgara Salatalık Cacık

₺26

تاكو ضلع لحم بقري مدخن Füme Dana Kaburga Taco

₺62

فطر بالزبدة وجبن البارميسان في قدر فخار Parmesanlı Tereyağlı Mantar Güveç

₺35

بطاطا مقلية مع بهارات Baharatlı Patates Kızartması

₺24

دجاج مقرمش • Çıtır Tavuk

₺32

كبة مقلية İçli Köfte

₺32

الطبق اليومي بالفخارة Günün Güveci

₺32

Kızartma Köy Biberi & Füme Yoğurt

₺28

باذنجان مشوي وصلصة طحينة Közlenmiş Patlıcan& Tahin Sos

₺29

جبن هاتاي المشوي وصلصة الطماطم بالفخارة Izgara Hatay Peyniri & Domates Soslu Güveç

₺32

شرحات لحم العجل الهشة Lokum Bonfile

₺110

Keçi Peynirli İsli Pancar

₺32

Yanık Brokoli & Tahin Süzme Yoğurt Dip

₺28

المعكرونة & الشيش برك

سلطة الراعي Çoban salata

₺26

سلطة جبل الغافور Gavurdağı

₺28

تبولة • Tabbouleh

₺35

برغل ناعم، بصل أخضر، بقدونس، نعناع طازج، بندورة، صوص زيت الزيتون والليمون

سلطة جبنة تولوم و جرجير Tulum Peyniri & Roka

₺40

سلطة الجرجير بالكينوا والجبن • Kinoa Peynirli ve Roka Salatası

₺42

الروكا، كينوا ملونة، البندورة البلدية، البندورة الكرزية، زيت الزيتون، ماء الليمون،

سلطة من الحديقة • Bahçeden Salata

₺40

خضار ورقية مشكلة، طماطم بلدية، خيار بلدي ، جبنة أزينه، زيت الزيتون، عصير الليمو

المشوي الدجاج س • Izgara Tavuk Salatası

₺46

،خضار مشكلة، الريحان، الجزر، البندورة الكرزية، الشمندر السكري، ريكوتا، صلصة الريحان

سلطة السيزر بالدجاج المشوي • Izgara Tavuklu Sezar Salatası

₺46

صدر الدجاج المشوي، خس يدي كوله، رقائق العجين المقرمش، جبنة برميسان، صلصة السيزر

المشويات عالحطب

المشويات عالحطب

دجاج القرية 300 غرام Köy Tavuğu 300g

₺62

أسياخ الدجاج 300 غرام Tavuk Şişler 300g

₺62

Kasap Köfte

₺75

Dil Peynirli Kasap Köfte

₺75

الكباب المسطري الخاص بلقمة Lokma’nın Satır Kebabı

₺72

اسياخ شرائح اللحم Bonfile Şaşlık

₺110

الاضلاع 300-350 غرام Antrikot 300-350 gr

₺120

شرائح لحم العجل 220 غرام Dana Bonfile 220gr

₺110

برجر الجبن Cheese Burger

₺59

شرائح الدجاج بالشعيرية Kadayıflı Tavuk Şinitzel

₺52

اللحم المقدد Kuru Dinlendirme

شريحة اللحم بشكل حرف تي 500 غرام T- Bone 500gr

₺230

شريحة دالاس 450 غرام Dallas 450gr

₺260

شريحة نيويورك 350 غرام New York 350gr

₺190

شريحة عين الضلع 400 غرام Rib Eye 400gr

₺260

Tomahawk 650gr

₺370

المعكرونة & الشيش برك

بينه آرابياتا • Penne Arabiatta

₺46

معكرونة بينه، صلصة الطماطم البلدية القليلة الحر، جبنة برميسان

فيتوجيني بالدجاج & الفطر • Tavuk & Mantarlı Fettuccine

₺58

صدر دجاج مشوي، باذنجان منطقة كمر، لحم آنتريكوت مفروم، جبنة برميسان، صلصة طماطم بلدية

سباغيتي بولونيز • Spaghetti Bolognese

₺64

لحم آنتريكوت مفروم ، سباغيتي ، جبنة برميسان ، صلصة طماطم بلدية

شيش برك قيصري الصغير الحبة • Kayseri Kaşık Mantısı

₺50

شيش برك قيصري الصغير الحبة المحضر على الطريق المنزلية و المسلوق، زبادي الجاموس، صلصة الشيش برك الخاصة، سماق

برك بيده من الأناضول

بزبدة ترابزون & جبنة كولوت من ترابزون Trabzon Tereyağlı & Kolot Peynirli

₺46

سجق اللحام من آفيون مع جبنة سترينج Afyon Kasap Sucuklu ve Dil Peynirli

₺54

قاورمة ريزه و جبنة كولوت ترابزون Rize Kavurması ve Trabzon Kolot Peynirli

₺50

لحم بالعجين بدبس الرمان على اصول أنطاكيا Antakya Usulü Nar Ekşili Lahmacun

₺54

خبزبلحم قونيا Konya Etli Ekmek

₺54

شطيرة اللحم المغلقة Bafra Kıymalı

₺54

(+)بيض + Yumurta

₺7

يتزا من نابولي

مارغاريتا • Margarita

₺58

موزاريللا طازجة، صلصة الطماطم، ريحان طازج

لوكال بأربع انواع من الجبنة • Lokal Dört Peynirli

₺62

جبنة كولوت من ترابزون، جبنة تولوم من أرزينجان، جبنة سترينج، جبنة أرضروم المشللة

بثلاث أنواع من الفطر مع جبنة كولوت من ترابزون Üç Mantarlı ve Trabzon Kolot Peynirli

₺62

موزاريللا، جبنة كولوت من ترابزون، فطر محلي، فطر مقوقع، فطر كستنائي، جرجير، صلصة الطماطم

فارم • Farm

₺62

موزاريللا، زيتون، فطر كستنائي، سلامي، جامبون، صلصة الطماطم

ملك السجق • Sucukların Efendisi

₺64

موزاريللا، سجق اللحام، طماطم شيري، فلفل ملون، صلصة الطماطم

Füme Etli

₺72

Mozarella, füme et, karamelize soğan, domates sos

Füme Dana Kaburga

₺75

Mozarella, füme dana kaburga

موزاريلا ، كمأة Trüf Mantarlı

₺64

فطر الكمأة

La Caprese

₺62

Burrata, taze fesleğen, domates sos, çeri domates

حلويات لقمة

الحلويات Tatlılar

كيكة الجبن مع بسكويت السوبر اوريو Cheesecake Super Oreo

₺39

براوني بالشوكولا البيضاء Beyaz Çikolatalı Brownie

₺32

سوفلي الشوكولا الكلاسيكية Klasik Çikolatalı Sufle

₺32

Çikolatalı Pasta

₺32

بودينغ بالموز Muzlu Puding

₺30

محلبية لقمة الشوكولاته Lokma Muhallebisi

₺30

Çikolatalı

حلويات كازان ديبي Kazandibi

₺30

حليب بالارز بالفرن Fırın Sütlaç

₺30

بروفيترول الكلاسيكي Klasik Profiterol

₺32

حلوى اليوم يمكنك استشارة موظفي الخدمة لدينا Günün Tatlısı

* Servis personelimize danışabilirsiniz.

رقائق Katmer

₺52

بوظة Dondurmalar

بوظة حليب الجاموس Manda Sütlü

₺14

شوكولاتة داكنة سائلة Bitter Çikolatalı (sorbe)

₺14

لوز بالعسل Bal Badem

₺14

مفاجأة الفراولة سائلة Çilek Sürpriz (sorbe)

₺14

زنجبيل بالليمون سائلة Limon Zencefil (sorbe)

₺14

Günün Tatlısı * Servis personelimize danışabilirsiniz.

المشروبات

المشروبات Meşrubat

كولا \ زيرو \ لايت • Cola / Zero / Light

₺18

شويبز ماندارين \ ليمون مر Schweppes Mandrin / Bitter Lemon

₺18

عيران • Ayran

₺16

عيران بالنعناع • Naneli Ayran

₺18

صودا • Soda

₺13

ماء 33 مل • Su

₺11

مياه معدنية فوارة San Pellegrino

₺22

شاي مثلج بالخوخ \ الليمون Ice Tea Şeftali / Limon

₺18

موكتيل Moctail

مولبيري أسود • Black Mullberry

₺34

التوت الأسود، الليمون الصغير، الريحان، العسل

العسل الأحمر • Red Honey

₺34

الرمان، الريحان، ، البرتقال، البرتقال الذهبي، العسل

جينغيرتا • Gingerita

₺34

التفاح الأخضر، ماء الليمون الصغير، الجريب فورت، البرتقال الذهبي، ماء زنجبيل طازج

موهيتو بالفراولة • Çilekli Mojito

₺38

هريس الفراولة، سبرايت، ليمون الحامض

مستر مانجا • MR Mango

₺34

هريس المانجو، صلصلة التشيلي، ماء الورد، العنب الأحمر

المشروبات Gazoz

بيه اوغلو - اسطنبول - بالزنجبيل • Beyoğlu

₺18

İstanbul - zencefilli

نيغده - نيغده - بنكهة التوت البري • Niğde

₺18

Niğde - frambuaz aromalı

جامليجا - اسطنبول - بنكهة الليمون • Çamlıca

₺18

İstanbul - limon aromalı

باده - أضنة - بنكهة الفواكه المشكلة • Bade

₺18

Adana - karışık meyve aromalı

ظافر - دنيزلي - بنكهة الفراولة • Zafer

₺18

Denizli - çilek aromalı

أنقرة - أنقرة - بنكهة الفواكه المشكلة • Ankara

₺18

Ankara - karışık meyve aromalı

العصائر الطبيعية Taze Meyve Suyu

البرتقال • Portakal

₺24

تفاح أخضر • Yeşil Elma

₺26

الجزر • Havuç

₺24

الغريفون • Greyfurt

₺26

الفراولة • Çilek

₺26

كوكتيل عصائر الفواكه الطازج Karışık Meyve Suyu

فريش • Fresh

₺32

برتقال، رمان، زنجبيل، عسل

النارنج • Narenciye

₺32

البرتقال، الغريفون، الليمون

الصيف • Yazlık

₺32

التفاح الأخضر، الزنجبيل، الريحان

الفيتامين • Vitamin

₺32

التفاح الأخضر، البرتقال، الرمان

لقمة الديتوكس Lokma Detox

غرين غاردن • Green Garden

₺34

الخيار، التفاح الأخضر، البقدونس، الجرجير والليمون

حصار • Hisar

₺34

الجزر، الزنجبيل، التفاح والليمون

الروملي • Rumeli

₺34

الشومر الأخضر , الليمون، الإجاص والبرتقال

ليموناضه من لوكما Lokma Yapımı Limonata

ليموناضه • Limonata

₺26

نعناع • Nane

₺28

الفراولة • Çilek

₺28

زنجبيل • Zencefil

₺28

تفاح أخضر • Yeşil Elma

₺28

يوسفي ساتسوما • Satsuma Mandalina

₺28

باسيون فروت • Passion Fruit

₺32

الميلك شيك Milkshake

براوني بالشوكولا السوداء & البيضاء Siyah & Beyaz Çikolatalı Brownie

₺32

بالموز & الفراولة • Muz & Çilekli

₺32

الأوريو و بوظة ماراش Oreo ve Maraş Dondurması

₺36

نملة أتوم • Atom Karınca

₺32

فروزن Frozen

بطيخ احمر & نعناع • Karpuz & Nane

₺32

شمام & دبس التوت • Kavun & Dut Pekmezi

₺32

فراولة & كوكوات • Çilek & Kumkuat

₺32

عصير الليمون بالزعتر • Kekikli Limonata

₺32

* Tüm içeceklerin yapımında taze meyveler kullanılır.

الشاي & القهوة

القهوة

Espresso

₺19

دبل اسبريسو• Double espresso

₺24

امريكانو • Americano

₺24

فلتر كوفيه • Filtre kahve

₺24

كافيه لاتيه • Café Latte

₺24

ماء الورد لاتيه • Gülsuyu Latte

₺24

الكركم لاتيه • Zerdeçal Latte

₺24

كابتشينو • Cappuccino

₺24

كابتشينو بالبهارات • Baharatlı Cappuccino

₺24

كافيه موكا • Café Mocha

₺24

ماكياتو • Macchiatto

₺26

دبل ماكياتو • Double Macchiatto

₺28

قهوة تركية • Türk Kahvesi

₺20

قهوة تركية بالمستكة • Sakızlı Türk Kahvesi

₺22

قهوة ديبك • Dibek Kahvesi

₺20

قهوة تركية بالحليب • Sütlü Türk Kahvesi

₺22

شوكولا ساخنة • Sıcak Çikolata

₺28

كراميل ساخن • Sıcak Karamel

₺28

القهوة الباردة Soğuk Kahve

القهوة المثلجة • Ice Coffee

₺26

القهوة المثلجة مع بوظة الشوكولا البيضاء Beyaz Çikolata

₺29

موكا مثلجة مع الشوكولا السوداء Ice Dark Chocolate Mocha

₺28

أفوغاتو • Affogato

₺32

قهوة إسبريسو بالقرفة والنوتيلا Tarçınlı Espresso Nutellalı

₺28

الشاي Çay

الشاي Çay

₺9

زهورات • Bitki Çayı

₺26

أخضر, أخضر& الياسمين , الزيزفون , الشمر, شاي اسود بنكهة البرغموت , زيزفون & مليسة , عشبة الحكيم , أخضر& زنجبيل,

شاي الشتاء • Kış Çayı

₺26

زنجبيل طازج، ليمون، نعناع، ريحان، عسل

جاي تي لاتيه • Chai Tea Latte

₺26

© Copyright Digy Menu tarafından hazırlanmıştır.