Rumeli Hisarı’nın en yeni, en modern, boğazı en iyi gören mekanı

Menü

الفطور

الفطور Kahvaltı

فلفل مقلي بصلصة البندورة Domates Soslu Biber Kızartma

₺23

العسل & قشطة الجاموس Bal & 0 Manda Kaymağı

₺21

زبدة بلدية زبدة & عسل Köy Tereyağı & Bal

₺17

طحينية & دبس Tahin & Pekmez

₺15

خضار مشكلة \ خضار مشكلة دبل Söğüş / Duble Söğüş

₺16/₺21

جرجير& بقدونس Roka & Maydanoz

₺12

زيتون اسود \ أخضر Siyah / Yeşil Zeytin

₺11

زيتون مشكل Karışık Zeytin

₺11

زيتون أخضر مشوي Izgara Yeşil Zeytin

₺12

مربيات موسمية صناعة منزلية Mevsimsel Organik Ev Reçelleri

₺11

زبدة - جبنة تولوم Tereyağ & Tulum

₺15

فواكه طازجة و جبنة لور الطازجة بالعسل Taze meyve ve Ballı Taze Lor Peyniri

₺17

القشطة المجففة مع العسل و الجوز Ceviz ve Ballı Kuru Kaymak

₺21

معجون الفلفل القروي Köy Biberi Salçası

₺13

آفوكادو مهروس Avokado Ezmesi

₺15

نوتيللا Nutella

₺11

أومليبت بالبسطرمة، Pancake Çilek, Muz, Nutella

₺29

0 Doğal Marmotini / المارموتيني الطبيعي 0

₺11

معجون الفول السوداني Sade Fındık Ezmesi / Yer Fıstığı Ezmesi

₺12

(سيميت - قشقوان (+ سلامي Simit & Kaşar / (+Salam)

₺14/₺16

سلطة فواكه Meyve Salatası

₺26

زبادي الجاموس بالفخارة Güveçte Manda Yoğurdu

₺16

0 Manda Kaymağı / قشطة الجواميس 0

₺22

عسل Bal

₺16

تين - مشمش İncir & Kayısı

₺16

زبدة Tereyağ

₺14

طبق فواكه Meyve Tabağı

₺31

جبن اللسان بالعسل والفستق Ballı Fıstıklı Dil Peynir

₺23

خبز بالبيض Yumurtalı ekmek

₺18

توست آفوكادو Avokado Tost

₺24

خبز الشيلم عليه الأفوكادو وبيض البوشيه

بطاطا مقلية مع بهارات Baharatlı Patates Kızartması

₺21

انواع الجبنة Peynirler

جبنة بيضاء • Beyaz Peynir

₺14

جبنة سترينج • Dil Peyniri

₺19

حلوم مشوي • Izgara Hellim

₺18

قشقوان معتق • Eski Kaşar

₺18

قشقوان طازج • Taze Kaşar

₺14

تولوم بلدي • Deri Tulum

₺14

آبازا مجدلة • Abaza Örgü

₺14

جبنة الزبادي • Labne Peyniri

₺13

جبنة لور الطازجة • Lor Peyniri

₺14

لور مقلي • Lor Kavurma

₺17

موزاريللا - طماطم • Mozarella - Domates

₺21,5

طبق الجبنة • Peynir Tabağı

₺47

طبق لحوم باردة • Şarküteri Tabağı

₺42

حلوم شيش • Hellim Şiş

₺14

جبنة ذائبة • Eritme Peynir

₺19

مأكولات محلية Yöresel Lezzetler

قطمر منزلي • Ev Katmerleri

₺6

(حمص بيروتي (مسبحة • Beyrut Humus

₺17

مهلاما • Muhlama

₺24

طاجن اللحم التركي بالجبن • Güveçte Kavurma Kaşar

₺32

الحمص بالبسطرمة Pastırmalı Sıcak Humus

₺32

اللبنة 15 • Labne

₺15

البرك Börekler

برك طولية باللحم المفروم • Kol Böreği Kıymalı

₺19

برك طولية بالجبنة • Kol Böreği Peynirli

₺17

برك طولية مشكلة • Karışık Kol Böreği

₺18

برك مشكلة • Karışık Börek

₺18

برك أصابع • Sigara Böreği

₺17

برك باجانغا • Paçanga Böreği

₺19

بسطرما، فلفل ملون و جبنة القشقوان

البيض Yumurta

بيض مسلوق • Rafadan Yumurta

₺6

بيض مقلي عيون • Sahanda Yumurta

₺15

بيض بالجبنة • Peynirli Yumurta

₺20

بيض بالجبنة و الاعشاب • Peynirli - Otlu Yumurta

₺20

بيض بالقشقوان • Kaşarlı Yumurta

₺20

بيض بالسجق • Sucuklu Yumurta

₺24

بيض بالبطاطا • Patatesli Yumurta

₺20

بيض بالنقانق • Sosisli Yumurta

₺24

بيض بالبسطرما • Pastırmalı Yumurta

₺24

بيض بالقاورمة • Kavurmalı Yumurta

₺24

بيض باللحم المفروم • Kıymalı Yumurta

₺26

بيض مشكل • Karışık Yumurta

₺32

بيض بالطماطم و الفلفل • Menemen

₺19

بيض بالطماطم و الفلفل و الجبنة Peynirli Menemen

₺24

بيض بالطماطم و الفلفل و الاعشاب Peynirli Otlu Menemen

₺24

بيض بالطماطم و الفلفل و القشقوان Kaşarlı Menemen

₺24

بيض بالطماطم و الفلفل و السجق Sucuklu Menemen

₺28

بيض بالطماطم و الفلفل و النقانق Sosisli Menemen

₺28

بيض بالطماطم و الفلفل و البسطرما Pastırmalı Menemen

₺32

بيض بالطماطم و الفلفل و القاورمة Kavurmalı Menemen

₺32

بيض بالطماطم و الفلفل مشكل Karışık Menemen

₺32

أومليت ساده • Sade Omlet

₺15

أومليت بالجبنة • Peynirli Omlet

₺20

أومليت بالجبنة و الاعشاب • Peynirli - Otlu Omlet

₺20

أومليت بالبطاطا • Patatesli Omlet

₺20

أومليت بالقشقوان • Kaşarlı Omlet

₺20

أومليت بالسجق • Sucuklu Omlet

₺24

أومليت مشكل • Karışık Omlet

₺29

أومليت بالنقانق • Sosisli Omlet

₺24

أومليبت بالبسطرمة • Pastırmalı Omlet

₺28

أومليت بالجبنة البيضاء و الطماطم Beyaz Peynirli - Domatesli Omlet

₺20

اللحوم المقلية Sahanda

سجق مقلي بالزبدة البلدية Köy Tereyağında Sucuk

₺24,5

لحومات مشكلة مقلية بالزبدة البلدية Köy Tereyağında Karışık

₺25,5

بسطرما مقلية بالزبدة البلدية Köy Tereyağında Pastırma

₺24,5

سجق-بسطرما مقلية بالزبدة البلدية Köy Tereyağında Sucuk- Pastırma

₺24,5

نقانق مقلية بالزبدة البلدية Köy Tereyağında Sosis

₺23

قاورمة مقلية بالزبدة البلدية Köy Tereyağında Kavurma

₺28

نقانق بصوص الطماطم • Domates Soslu Sosis

₺23

اللحومات Şarküteri

لحم الديك الرومي المدّخن • Hindi Füme

₺14

سلامي ماجار • Macar Salam

₺14

بسطرما • Pastırma

₺21

جامبون • Jambon

₺16

سجق شيش • Sucuk Şiş

₺16

طبق لحوم باردة • Şarküteri Tabağı

₺42

لقمات صغيرة

باباغنوش Babagannuş

₺24

محمرة Muhammara

₺24

(حمص بيروتي (مسبحة • Beyrut Humus

₺24

خليط الجبن مع الفلفل الحار Peynir Atom

₺24

خيار بالخل Sirkeli Salatalık

₺26

كرفس بزيت زيتون، دراق, هريس الجزر Zeytinyağlı Kereviz, Şeftali, Havuç Püresi

₺35

سلطة لبن بالخيار المشوي مع الفستق الحلبي Antep Fıstığı& Izgara Salatalık Cacık

₺24

تاكو ضلع لحم بقري مدخن Füme Dana Kaburga Taco

₺56

فطر بالزبدة وجبن البارميسان في قدر فخار Parmesanlı Tereyağlı Mantar Güveç

₺27

بطاطا مقلية مع بهارات Baharatlı Patates Kızartması

₺22

دجاج مقرمش • Çıtır Tavuk

₺28

كبة مقلية İçli Köfte

₺19

الطبق اليومي بالفخارة Günün Güveci

₺29

Kızartma Köy Biberi & Füme Yoğurt

₺25

باذنجان مشوي وصلصة طحينة Közlenmiş Patlıcan& Tahin Sos

₺26

جبن هاتاي المشوي وصلصة الطماطم بالفخارة Izgara Hatay Peyniri & Domates Soslu Güveç

₺29

شرحات لحم العجل الهشة Lokum Bonfile

₺110

المعكرونة & الشيش برك

سلطة الراعي Çoban salata

₺24

سلطة جبل الغافور Gavurdağı

₺25

تبولة • Tabbouleh

₺28

برغل ناعم، بصل أخضر، بقدونس، نعناع طازج، بندورة، صوص زيت الزيتون والليمون

سلطة طماطم والدراق Domates & Şeftali

₺28

سلطة جبن روكفور مع الخس Rokfor & Iceberg

₺32

سلطة جبنة تولوم و جرجير Tulum Peyniri & Roka

₺32

سلطة الجرجير بالكينوا والجبن • Kinoa Peynirli ve Roka Salatası

₺33

الروكا، كينوا ملونة، البندورة البلدية، البندورة الكرزية، زيت الزيتون، ماء الليمون،

سلطة من الحديقة • Bahçeden Salata

₺33

خضار ورقية مشكلة، طماطم بلدية، خيار بلدي ، جبنة أزينه، زيت الزيتون، عصير الليمو

المشوي الدجاج س • Izgara Tavuk Salatası

₺34

،خضار مشكلة، الريحان، الجزر، البندورة الكرزية، الشمندر السكري، ريكوتا، صلصة الريحان

سلطة السيزر بالدجاج المشوي • Izgara Tavuklu Sezar Salatası

₺34

صدر الدجاج المشوي، خس يدي كوله، رقائق العجين المقرمش، جبنة برميسان، صلصة السيزر

المشويات عالحطب

المشويات عالحطب

دجاج القرية 300 غرام Köy Tavuğu 300g

₺46

أسياخ الدجاج 300 غرام Tavuk Şişler 300g

₺46

(كرات اللحم (قطع Kasap Köfte (adet)

₺12

(كرات اللحم بجبن الحلوم (قطع Dil Peynirli Kasap Köfte (adet)

₺17

الكباب المسطري الخاص بلقمة Lokma’nın Satır Kebabı

₺65

اسياخ شرائح اللحم Bonfile Şaşlık

₺98

الاضلاع 300-350 غرام Antrikot 300-350 gr

₺120

شرائح لحم العجل 220 غرام Dana Bonfile 220gr

₺110

برجر الجبن Cheese Burger

₺54

شرائح الدجاج بالشعيرية Kadayıflı Tavuk Şinitzel

₺46

اللحم المقدد Kuru Dinlendirme

شريحة اللحم بشكل حرف تي 500 غرام T- Bone 500gr

₺160

شريحة دالاس 450 غرام Dallas 450gr

₺180

شريحة نيويورك 350 غرام New York 350gr

₺155

شريحة عين الضلع 400 غرام Rib Eye 400gr

₺155

المقبلات الجانبية Garnitürler

البطاطا الطازجة Taze Patates
البطاطا المقلية Patates Kızartması
سبانخ مسلوقة Sote ıspanak
صوص الجبن مع الجزر المعسل Ballı Havuç& Peynir Sos

الصلصات Soslar

الفطر بصلصة الراجو Mantar Ragu
الفليفلة Biber
صلصة زهوج Zhoug

المعكرونة & الشيش برك

بينه آرابياتا • Penne Arabiatta

₺36

معكرونة بينه، صلصة الطماطم البلدية القليلة الحر، جبنة برميسان

فيتوجيني بالدجاج & الفطر • Tavuk & Mantarlı Fettuccine

₺45

صدر دجاج مشوي، باذنجان منطقة كمر، لحم آنتريكوت مفروم، جبنة برميسان، صلصة طماطم بلدية

سباغيتي بولونيز • Spaghetti Bolognese

₺46

لحم آنتريكوت مفروم ، سباغيتي ، جبنة برميسان ، صلصة طماطم بلدية

شيش برك قيصري الصغير الحبة • Kayseri Kaşık Mantısı

₺41

شيش برك قيصري الصغير الحبة المحضر على الطريق المنزلية و المسلوق، زبادي الجاموس، صلصة الشيش برك الخاصة، سماق

برك بيده من الأناضول

بزبدة ترابزون & جبنة كولوت من ترابزون Trabzon Tereyağlı & Kolot Peynirli

₺33

سجق اللحام من آفيون مع جبنة سترينج Afyon Kasap Sucuklu ve Dil Peynirli

₺39

قاورمة ريزه و جبنة كولوت ترابزون Rize Kavurması ve Trabzon Kolot Peynirli

₺42

لحم بالعجين بدبس الرمان على اصول أنطاكيا Antakya Usulü Nar Ekşili Lahmacun

₺37

خبزبلحم قونيا Konya Etli Ekmek

₺47

شطيرة اللحم المغلقة Bafra Kıymalı

₺40

(+)بيض + Yumurta

₺6

يتزا من نابولي

مارغاريتا • Margarita

₺42

موزاريللا طازجة، صلصة الطماطم، ريحان طازج

لوكال بأربع انواع من الجبنة • Lokal Dört Peynirli

₺45

جبنة كولوت من ترابزون، جبنة تولوم من أرزينجان، جبنة سترينج، جبنة أرضروم المشللة

بثلاث أنواع من الفطر مع جبنة كولوت من ترابزون Üç Mantarlı ve Trabzon Kolot Peynirli

₺45

موزاريللا، جبنة كولوت من ترابزون، فطر محلي، فطر مقوقع، فطر كستنائي، جرجير، صلصة الطماطم

فارم • Farm

₺46

موزاريللا، زيتون، فطر كستنائي، سلامي، جامبون، صلصة الطماطم

ملك السجق • Sucukların Efendisi

₺45

موزاريللا، سجق اللحام، طماطم شيري، فلفل ملون، صلصة الطماطم

Füme Etli

₺65

Mozarella, füme et, karamelize soğan, domates sos

Füme Dana Kaburga

₺68

Mozarella, füme dana kaburga, domates sos

حلويات لقمة

الحلويات Tatlılar

كيكة الجبن مع بسكويت السوبر اوريو Cheesecake Super Oreo

₺35

براوني بالشوكولا البيضاء Beyaz Çikolatalı Brownie

₺29

سوفلي الشوكولا الكلاسيكية Klasik Çikolatalı Sufle

₺29

فطيرة الليمون مع التوت البري Limon & Frambuaz Pasta

₺29

بودينغ بالموز Muzlu Puding

₺27

محلبية لقمة الشوكولاته Lokma Muhallebisi

₺27

Çikolatalı

حلويات كازان ديبي Kazandibi

₺27

حليب بالارز بالفرن Fırın Sütlaç

₺27

بروفيترول الكلاسيكي Klasik Profiterol

₺28

حلوى اليوم يمكنك استشارة موظفي الخدمة لدينا Günün Tatlısı

* Servis personelimize danışabilirsiniz.

بوظة Dondurmalar

بوظة حليب الجاموس Manda Sütlü

₺12

شوكولاتة داكنة سائلة Bitter Çikolatalı (sorbe)

₺12

لوز بالعسل Bal Badem

₺12

مفاجأة الفراولة سائلة Çilek Sürpriz (sorbe)

₺12

زنجبيل بالليمون سائلة Limon Zencefil (sorbe)

₺12

Günün Tatlısı * Servis personelimize danışabilirsiniz.

المشروبات

المشروبات Meşrubat

كولا \ زيرو \ لايت • Cola / Zero / Light

₺12

شويبز ماندارين \ ليمون مر Schweppes Mandrin / Bitter Lemon

₺12

عيران • Ayran

₺12

عيران بالنعناع • Naneli Ayran

₺12

Şalgam

₺12

صودا • Soda

₺7

ماء 33 مل • Su

₺6

مياه معدنية فوارة San Pellegrino

₺17

شاي مثلج بالخوخ \ الليمون Ice Tea Şeftali / Limon

₺12

موكتيل Moctail

مولبيري أسود • Black Mullberry

₺22

التوت الأسود، الليمون الصغير، الريحان، العسل

العسل الأحمر • Red Honey

₺22

الرمان، الريحان، ، البرتقال، البرتقال الذهبي، العسل

جينغيرتا • Gingerita

₺22

التفاح الأخضر، ماء الليمون الصغير، الجريب فورت، البرتقال الذهبي، ماء زنجبيل طازج

موهيتو بالفراولة • Çilekli Mojito

₺20

هريس الفراولة، سبرايت، ليمون الحامض

مستر مانجا • MR Mango

₺20

هريس المانجو، صلصلة التشيلي، ماء الورد، العنب الأحمر

المشروبات Gazoz

بيه اوغلو - اسطنبول - بالزنجبيل • Beyoğlu

₺12

İstanbul - zencefilli

نيغده - نيغده - بنكهة التوت البري • Niğde

₺12

Niğde - frambuaz aromalı

جامليجا - اسطنبول - بنكهة الليمون • Çamlıca

₺12

İstanbul - limon aromalı

باده - أضنة - بنكهة الفواكه المشكلة • Bade

₺12

Adana - karışık meyve aromalı

ظافر - دنيزلي - بنكهة الفراولة • Zafer

₺12

Denizli - çilek aromalı

أنقرة - أنقرة - بنكهة الفواكه المشكلة • Ankara

₺12

Ankara - karışık meyve aromalı

العصائر الطبيعية Taze Meyve Suyu

البرتقال • Portakal

₺16

تفاح أخضر • Yeşil Elma

₺17

الجزر • Havuç

₺16

الغريفون • Greyfurt

₺18

الفراولة • Çilek

₺19

كوكتيل عصائر الفواكه الطازج Karışık Meyve Suyu

فريش • Fresh

₺19

برتقال، رمان، زنجبيل، عسل

النارنج • Narenciye

₺19

البرتقال، الغريفون، الليمون

الصيف • Yazlık

₺19

التفاح الأخضر، الزنجبيل، الريحان

الفيتامين • Vitamin

₺20

التفاح الأخضر، البرتقال، الرمان

لقمة الديتوكس Lokma Detox

غرين غاردن • Green Garden

₺23

الخيار، التفاح الأخضر، البقدونس، الجرجير والليمون

حصار • Hisar

₺23

الجزر، الزنجبيل، التفاح والليمون

الروملي • Rumeli

₺23

الشومر الأخضر , الليمون، الإجاص والبرتقال

ليموناضه من لوكما Lokma Yapımı Limonata

ليموناضه • Limonata

₺18

نعناع • Nane

₺19

الفراولة • Çilek

₺22

زنجبيل • Zencefil

₺22

تفاح أخضر • Yeşil Elma

₺22

يوسفي ساتسوما • Satsuma Mandalina

₺22

باسيون فروت • Passion Fruit

₺23

الميلك شيك Milkshake

براوني بالشوكولا السوداء & البيضاء Siyah & Beyaz Çikolatalı Brownie

₺24

بالموز & الفراولة • Muz & Çilekli

₺24

الأوريو و بوظة ماراش Oreo ve Maraş Dondurması

₺26

نملة أتوم • Atom Karınca

₺23

فروزن Frozen

بطيخ احمر & نعناع • Karpuz & Nane

₺27

شمام & دبس التوت • Kavun & Dut Pekmezi

₺28

فراولة & كوكوات • Çilek & Kumkuat

₺28

عصير الليمون بالزعتر • Kekikli Limonata

₺24

* Tüm içeceklerin yapımında taze meyveler kullanılır.

الشاي & القهوة

القهوة

Espresso

₺15

دبل اسبريسو• Double espresso

₺16

امريكانو • Americano

₺16

فلتر كوفيه • Filtre kahve

₺16

كافيه لاتيه • Café Latte

₺17

ماء الورد لاتيه • Gülsuyu Latte

₺19

الكركم لاتيه • Zerdeçal Latte

₺19

كابتشينو • Cappuccino

₺17

كابتشينو بالبهارات • Baharatlı Cappuccino

₺18

كافيه موكا • Café Mocha

₺18

ماكياتو • Macchiatto

₺14

دبل ماكياتو • Double Macchiatto

₺15

قهوة تركية • Türk Kahvesi

₺13

قهوة تركية بالمستكة • Sakızlı Türk Kahvesi

₺14

قهوة ديبك • Dibek Kahvesi

₺14

قهوة تركية بالحليب • Sütlü Türk Kahvesi

₺17

شوكولا ساخنة • Sıcak Çikolata

₺18

كراميل ساخن • Sıcak Karamel

₺18

القهوة الباردة Soğuk Kahve

القهوة المثلجة • Ice Coffee

₺18

القهوة المثلجة مع بوظة الشوكولا البيضاء Beyaz Çikolata

₺24

موكا مثلجة مع الشوكولا السوداء Ice Dark Chocolate Mocha

₺24

أفوغاتو • Affogato

₺18

قهوة إسبريسو بالقرفة والنوتيلا Tarçınlı Espresso Nutellalı

₺22

الشاي Çay

الشاي Çay

₺7

زهورات • Bitki Çayı

₺17

أخضر, أخضر& الياسمين , الزيزفون , الشمر, شاي اسود بنكهة البرغموت , زيزفون & مليسة , عشبة الحكيم , أخضر& زنجبيل,

شاي الشتاء • Kış Çayı

₺17

زنجبيل طازج، ليمون، نعناع، ريحان، عسل

جاي تي لاتيه • Chai Tea Latte

₺17

© Copyright Digy Menu tarafından hazırlanmıştır.